Når en vare er produceret økologisk, betyder det, at der under produktionen er taget mest muligt hensyn til dyr og miljø. Hvad betyder det for fx en landmand eller en fabrik?
Ø-mærket
Hvad er Ø-mærket?
Ø-mærket betyder, at varen er økologisk. Ø-mærket kan sættes på økologisk fødevarer og visse andre økologiske produkter som fx hunde- og kattemad.
Ø-mærket kan også sættes på udenlandske økologiske fødevarer, men det kræver, at de er tilberedt i Danmark.
Det er frivilligt at sætte Ø-mærket på varerne.
Hvad viser Ø-mærket?
Det røde Ø-mærke med teksten 'Statskontrolleret økologisk' viser, at varen overholder EU's regler for produktion af økologiske produkter.
Mærket viser også, at det er de danske myndigheder, der har ført kontrol med den gård eller den virksomhed, der sidst har forarbejdet, pakket eller mærket det økologiske produkt.